blätterteigtaschen wie auffwärmen?

    • (1) 25.04.13 - 09:45

      hallo,

      habe noch gefüllte blätterteigtaschen mit hack eingefroren und wollte diese heute abend aufwärmen.

      wie mache ich das am besten? wieder kurz im ofen oder lieber in die mikrowelle oder ist es piepegal?

      #danke und gruß

      • (2) 25.04.13 - 10:31

        Hallo.

        Ich würde es auftauen lassen und anschließend 10min im vorgeheiztem Backofen aufwärmen.
        Mikrowelle ist bei Blätterteigzeugs immer ein wenig mit Risiko verbunden. (wird matschig, fällt zusammen...) Und wenn du Pech hast, hast du in der Mitte einen Lava-heiße Füllung und außen noch alles kalt. *lach*

        LG,
        Enelya

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