Rindfleisch wo nach Leber schmeckt

Hallo,

ich habe heute Gulasch gekocht. Das Fleisch habe ich gestern frisch von einem guten Metzger gekauft, es hat auch gut ausgesehen.

Beim braten dachte ich das es anders riecht, mein Mann meinte es rieche O.K. Beim essen meinte mein Mann aber auch das es komisch schmecken würde nach Leber. Wir haben das Fleisch dann auch nicht weiter gegessen. Aber jetzt ist mir schlecht wahrscheinlich Einbildung.

Hatte auch schon mal jemand wo das Rindfleisch nach Leber schmeckte ? Meint Ihr das es schlecht war ?

LG
Nan75

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Schau mal bei Chefkoch unter Lebergeschmack bei Rindfleisch nach:-D

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Ich finde, Huftsteaks schmecken z. B. nach Leber...

LG