Hallo zusammen, ich nochmal 
Mein Mann hat bald seinen 30. Geburtstag, er will aber nicht groß feiern und deswegen feiern wir am Tag selbst (Mittwochs) und die Familie kommt zum Abendessen. Freunde dann so ab 20Uhr wer kommt der kommt.
Mein Mann möchte kein großes Festessen, sondern lieber etwas schnelles wie zb eine Partysuppe, wo wir den Rest auch nochmal warm machen können für die Clique.
Dazu etwas Rohkost, Dip und Brot.
So, nun such ich mal etwas was es nicht immer gibt.
Also dies sind so die Standartsuppen hier:
Gyros-Suppe
Käse-Lauch-Suppe
Gulasch-Suppe
Party-Suppe (ich glaube die hat diesen Namen)
Habt ihr noch ein tolles Rezept für mich?
LG Schorti
Partysuppe? Mal was anderes gerne...
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Hallo!
Ich finde ja immer ne pizzasuppe (oder ist das evtl. deine partysuppe?) toll.
Oder ne leckere tomatencremesuppe.
Ich mache ab und zu beides, da kann sich jeder aussuchen, ob er mit oder ohne fleisch möchte.
Ansonsten evtl. noch:
Klassische rindfleischsuppe
sämtliche cremesuppen (kürbis, champignon, brokkoli, spinat...)
Kartoffelsuppe
zwiebelsuppe
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Hallo!
Vlt auch Chili con/sin carne oder mal was anderes eine Suppe mit asiatischem Gemüse, Kokonussmilch und als Einlage Hähnchenbrustfilet und/oder Garnelen. Oder eine italienische Gemüsesuppe?
LG
Anca
3
Hallo,
kennst Du die Hackfleischsuppe mit Ajvar, Schmelzkäse ect.? Die kommt bei uns immer gut an, ist aber etwas pikant.
...und hat Kalorien ohne Ende.
Aber lecker!
LG Michi
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Das hört sich gut an, kannst du mir bitte das Rezept schicken?
Schon mal danke
Und viele Grüße
GR
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Huhu,
aber klar! Muß jetzt noch weg, aber ich schreibe Dir im Laufe des Tages das Rezept per PN.
LG Michi
4
Hallo,
Wie wärs mit Kürbis und-/oder Kartoffelsuppe?
Du könntest ja die Einlagen (je nach dem Würstchen, Lachs, Kürbiskern,-,Öl, Croûtons etc) separat dazu stellen! Mit ner Kartoffelsuppe habe ich das selbst schonmal bei nem Geburtstag gemacht und Kürbis Würde ja grad Super von der Jahreszeit passen, vielleicht auch bissl "exotisch" mit Kokosmilch schmeckt uns fast besser...
Ansonsten finde ich ne gute handgemachte Gulaschsuppe oder ein Chilli kommt immer super an...!!!
Schöne Feier!!
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Hallo,
wie wäre es damit?
Ofentopf
Zutaten für 30 Personen
6 kg Schweineschnitzel
9-12 EL Gyros-Gewürzsalz
1500 g große Zwiebeln
3 Dosen grüne Bohnen (à 850 ml)
3 Dosen ganze Champignons (à 850 ml)
12 rote Paprikaschoten (à 200g)
1400 g TK-Erbsen
1800 g Schmand oder Crème fraîche
750 g Schlagsahne
0,75 l Zigeunersoße (Flasche)
Salz
Cayennepfeffer
evtl. Petersilie (zum Garnieren)
Zubereitung
Fleisch waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Mit 6-8 EL Gyrosgewürz gut mischen. Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden. Bohnen und Pilze abtropfen lassen. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden.
Fleisch, Zwiebeln, Pilze, Bohnen, Erbsen und Paprika lagenweise in einen großen Bräter schichten. Schmand, Sahne und Soße verrühren. Mit Salz, Cayennepfeffer und Rest Gyrosgewürz kräftig abschmecken. Auf die eingeschichteten Zutaten streichen. Zugedeckt ca. 12 Stunden kalt stellen.
Zugedeckt im heißen Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3) ca. 2 Stunden schmoren. In den letzten 15-20 Minuten offen zu Ende garen. Dann umrühren und garnieren. Dazu: Baguette
LG,
Andrea
7
Huhu!
Bei uns könnte es alternativ noch
Ofensuppe geben (total einfach, da ohne anbraten oder so)
http://www.chefkoch.de/rezepte/1207091226424553/Ofensuppe-einfach-und-schnell.html
oder Serbische Bohnensuppe (mit Hackfleisch... falls Du das Rezept haben möchtest, schreib es kurz)
VG
Tweety-1
8
Ist zwar kein kochen ... aber wie wäre es mit Bihunsuppe???
LG
9
hallo,
wir mögen die gerne:
http://www.chefkoch.de/rezepte/200331084634363/Waldschratsuppe.html
Wenn Du sie nicht zu scharf abschmeckst, mögen die auch die Kiddies gerne.
Gruß, I.