Freiberger Eierschecke

    • (1) 21.01.14 - 20:12

      Hallo!

      Wer hat das ultimative Rezept dieses Kuchens?
      Sie sollte "läufig" sein. Vielen Dank!

      • (2) 22.01.14 - 11:48

        na von wegen Eierschecke ist gleich Eierschecke...ich kenne Dresdner Eierschecke und sächsische Eierschecke...die Dresdner ist die mit Hefeteigboden und Rosinen, die andere ist die ohne Boden....dachte ich jedenfalls bis jetzt...

        Da meine Kollegin aus der Freiberger Ecke immer die Eierschecke ohne Boden macht, hätt ich das jetzt vermutet...aber bei den gängigen Rezepteseiten wie kochbar ist irgendwie freiberger Eierschecke auch mit Boden und mit Mandeln....;-)

        erprobtes Rezept kann ich leider auch nicht bieten....:-(

        LG Dabydarling

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