2. Feiertag - leckeres Lachsmenü

    • (1) 26.12.15 - 09:48

      Guten Morgen ihr Lieben,

      heute zum 2. Weihnachtsfeiertag steht bei uns der Lachs im Mittelpunkt unserer Mahlzeiten. Meine Auswahl an Räucherlachs zum Frühstück ist super angekommen, auch unsere fast 2-jährige Tochter hat reingehauen :-D

      Nun grübel ich an meinem 3-Gänge-Menü für heute Mittag. Die Vorspeise steht, es gibt Lachs-Frischkäse-Häppchen. Als Hauptspeise gibt es Lachs mit Toskana-Kruste. Nun hier kommt mein Problem - was mach ich dazu? Welche Beilage und welche Soße würdet ihr empfehlen? #kratz Die Nachspeise ist Vanillepudding mit Granatapfel.

      Freu mich schon auf eure Vorschläge.

      Liebe Grüße Lin

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