Bison?

    • (1) 07.11.17 - 18:01

      Huhu,

      wir laden jedes Jahr am ersten Feiertag die Schwiegereltern zum Essen ein. Als Hauptgang gibt es immer ein gutes Stück Fleisch....aber eben was besonders und nicht nur Standard.

      Jetzt hat mich Bison Entrecôte angesprochen ... allerdings kenne ich niemanden der das schon getestet hat und unter typischen Bisongeschmack kann ich mir wenig vorstellen.

      Hat das von euch schon jemand gebraten? Nach was schmeckt es denn bzw ist es mit irgendwas vergleichbar?

      • Hallo,

        Ich kenn nur den Schinken und der ist lecker, etwas kräftiger im Geschmack was man mögen muss. Bekannte nehmen es oft und sagen es schmeckt besser wie Rind.
        lg julia

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