Gericht für 25 Personen

Hallo,
kann mir jemand ein leckeres, einfaches Rezept für viele Personen empfehlen?
Sonst kommt hier oft Käsesuppe, Gulaschsuppe oder Chili con Carne auf den Tisch. Aber ich hätte gerne mal etwas neues 😉
Danke im Voraus!

Hallo.



Ich könnte mir vorstellen

Salzbraten mit Beilagen

Buffet mit verschiedenen Dingen

Suppen mit vielen verschiedenen Einlagen

Nudelbuffet: verschiedene Nudeln und verschiedene Saucen

Verschiedene Aufläufe (vielleicht kannst du die Öfen der Nachbarn noch nutzen)

Wir waren neulich bei Freunden ungefähr 30 Personen und es gab Pizza vom Lieferdienst 5 riesige Pizzen und es blieb ein Haufen übrig. Dazu gab's ein salatbuffet zum selbst zusammenstellen. Alle waren glücklich.

Kommen denn alle zur gleichen Zeit? Soll es warm sein? Hast du Möglichkeiten zum warm halten? 25 Personen ist ja doch einiges

Yvi

Hi,
mach doch einfach im Backofen mehrere Fleischkäse und reiche dazu verschiedene Salate, Aufstrich und Brote. Kommt bei uns immer gut an.

LG LUNA

Wie wäre Kürbissuppe ?oder Weißwurst mit Senf u Brezeln 🥨 ?

Hallo,

unsere Geburtstagsfeiern sind auch immer mit ca.25 Personen.

Nächste Woche gibt es:
Italienischen Filettopf mit Bandnudeln, Bolognesesoße für die Kinder

Gerne gegessen wird hier:
Gyros, Krautsalat, Tzatziki, Pommes und Baguette
Geschnetzeltes und Nudeln
Schweinemedaillons mit Soße und Nudeln / Kroketten
Currywurst
Kassler, Kartoffelpüree, Sauerkraut und Mischgemüse
Spießbraten, Leberkäse und Salate
Schnitzel! Die gehen immer! Soße, Salat und Pommes/Reis dazu
Rouladen
Hähnchenschenkel

Gyros und Schnitzel bestelle ich auch schon mal fertig und mache nur die Beilagen dazu. Oder Du könntest Beilagen auch in der Familie verteilen. Hier macht jeder für jeden mal einen Salat (oder Kuchen)

Wichtig ist mir immer, dass ich möglichst viel vorbereiten kann oder nur in den Ofen werfen muss.
Wir haben eine große Fritteuse, da gibt es dann Pommes in Etappen bzw. werden die Kinder zuerst abgefüttert.
Und ich habe mir zwei Warmhaltegeräte besorgt. Funktionieren mit Wasserbad und Brennpaste und man kann Soße und Gemüse gut warmhalten.

LG
Alexandra

Google mal Backofensuppe. Die ist super easy. Wir haben oft 3 verschiedene Varianten, im Backofen auf dem Herd und in der Mikrowelle verteilt. In der Mikrowelle aber nur noch zum Warmmachen. Einmal klassisch, einmal ohne Fleisch, und einmal ohne Sahne. Dazu gibt es dann nur noch Baguette.

Hallo,

Bei uns gibt es auf den Feiern oft Salzbraten oder Fleischkäse am Stück aus dem Backofen und 2 Salate.

Dieses Jahr werde ich zu meinem Geburtstag ein "kaltes Buffet" vorbereiten.

Krautsalat, Bulgursalat und einen gemischten Salat mit 2 verschiedenen Dessings.
Kleine Frikadellen,kleine Schnitzel, Würstchen in Blätterteig, vegetarische Käsemuffins,
Kängerubutter,Kräuterbutter, Tzaziki, Avocado-Frischkäse Dip.

Da wird jeder was finden.;-)


Viele Grüße

Verena

Hackfleisch-Käsesuppe, Gyrossuppe oder Kürbissuppe.

Pizzaschnecken, Pizzabrötchen oder Bätterteigtaschen mit Feta und Tomaten eingebacken.

Kassler im Blätterteig, dazu ein Karoffelpüree, nur noch mit Karotten, Pastinaken und etwas Petesilie mitkochen und dann zum Püree noch gekochten Reis einrühren.

Zwiebelkuchen , Speckkuchen oder Flammkuchen vom Blech.

Wirsing - oder Rosenkohlquiche

Hallo,

du kannst ja einen "Kilotopf" zubereiten, bei der Personanzahl musst du nur das Rezept verdoppeln. Ist lecker, dazu kann man dann Baguettebrot reichen oder gemischten Salat.
https://www.kochbar.de/rezept/426619/Kilotopf.html

LG