Welche Soße nehmt ihr für Fischstäbchen?

    • (1) 10.12.18 - 10:52

      Hallo ihr lieben Mamis,

      Mich würde mal interessieren welche Soße ihr zu Fischstäbchen zubereitet?!

      Kennt ihr aus der Kindergartenzeit noch so eine braune, ich vermute süß-sauer-Sauce!? Die gabs auch immer zu Fischstäbchen.

      Gerne mkt Rezepten :-)

      • (2) 10.12.18 - 11:59

        Hallo,
        braune Soße kenne ich dazu nicht. Wir machen zu paniertem Fisch oft eine kalte Soße aus saurer Sahne, Kräuter Creme Fraiche, Salz, Pfeffer und Schnittlauch/Dill/Petersilie. Das passt für unseren Geschmack sehr gut und lässt sich auch schön mit Kartoffeln als Beilage zum Fisch kombinieren.

        (3) 10.12.18 - 13:43

        Ich mache gern eine Joghurt Soße dazu mit Creme fraiche Zitrone und Paprikapulver Salz Pfeffer

        (4) 10.12.18 - 13:48

        Jaaaa, die kenne ich von früher 😋 meine Oma hat die immer gemacht. Das war eine braune Mehlschwitze, die nach dem Braten im Bratfett gemacht wurde und dann süßsauer abgeschmeckt :-)

        Wir essen kaum panierte Sachen, aber zu normalem gebratenem Fisch mache ich die manchmal.

        Lass es dir schmecken!

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