Vorspeise gesucht - flink gemacht aber viel Wirkung đŸ€­

Wer hat ein Vorspeisen Rezept fĂŒr 11 Leute schnell gemacht aber mit bleibenden Eindruck - ihr versteht 😇gern mit Fisch und nach Möglichkeit glutenfrei 🙈😂

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Hallo!
Wir wÀre es mit der Lachsrolle mit Spinat( z. B. Bei Chefkoch).? Das hatte ich gemacht,geht Recht einfach,lÀsst sich vorbereiten und kam echt super an.
Liebe GrĂŒĂŸe
Susa

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Danke Susa. WĂ€re mal eine Idee aber ich selber mag keinen KĂ€se und die Rezepte bestehen aus Parmesan und frischkĂ€se - oder ? Damit koche ich nie und fĂŒrchte das misslingt mir deshalb 🙈

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Wintersalat im Parmesankörbchen. Die Parmesankörbchen sind leicht zu machen und Salat auch.

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Hast du ein Rezept dazu ?

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https://www.lecker.de/parmesankoerbchen-mit-salat-43943.html

Den Salat kann man ja beliebig variieren. Evtl noch ein Garnelenspieß drĂŒber legen.

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Hallo,

ich hab zu solchen Gelegenheiten schon ein paar mal diese RĂ€ucherfischmousse gemacht. Kann/ Muss man schon einen Tag vorher machen und wenn man dazu einen kleinen Blattsalat und Baguette reicht geht das superschnell und sieht hĂŒbsch aus auf dem Teller.

https://www.chefkoch.de/rezepte/591961158751125/Raeucherfisch-Mousse.html

Plunderbunny

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Danke, das klingt auch gut ,das koch ich diese Woche mal Probe

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Hallo

Was gibt es denn als Hauptgang?
Bei uns machen durchaus auch gut gemachte klassische Vorspeisen bleibenden Eindruck, also ne leckere Suppe mit Einlage oder ein klassischer Feldsalat. Aber das kommt ja auch immer auf die GĂ€ste an.
Toll ist auch Rote Beete Carpaccio mit Forelle und ZiegenkĂ€se oder Birnencarpaccio mit Gorgonzola und WalnĂŒssen.
#winke

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Es gibt Rinderbraten - KĂ€se als Vorspeise mag ich wie oben erwĂ€hnt nur leider gar nicht - aufgrund von Gluten UnvertrĂ€glichkeit und Vegetarier möchte ich keine RinderbrĂŒhe oder GeflĂŒgelbrĂŒhe mit Einlage wie Pfannkuchen backerbse Nudeln oder griesnockerl anbieten - kompliziert- ich weiß 🙈

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Das habe ich wohl alles ĂŒberlesen...sorry

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