Fonanttorte schon früher zubereiten

    • (1) 28.12.18 - 13:28

      Hallo ihr Lieben,

      wir sind am Dienstag zum Neujahrskaffee eingeladen und ich möchte eine Fonanttorte backen. Da ich zeitlich vermutlich ziemlich gebunden bin ist meine Frage, ob ich die Torte schon am Sonntag vorbereiten kann.
      Also mein Ablauf wäre, dass ich am Sonntag den Biskuit backe und die Ganache vorbereite und die Torte dann am Montag fülle, mit Fondant belege und dann dekoriere. Hält sich das bis Dienstag Nachmittag?

      Vielen Dank,
      apollonia

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