Wie wärmt ihr selbstgemachte spätzle vom Vortag auf, sodass sie nicht trocken werden?
Spätzle aufwärmen
1
Spätzle in eine Schüssel, Prise Salz drauf und mit kochendem Wasser übergießen. Umrühren und so ein paar Minuten (2-3) ziehen lassen.
2
In der Pfanne mit ein bissel Butter schwenken 
3
Wenn es frisch gemachte waren - also nicht die fertigen aus der Kühlung - gelingt es mit zerlassener Butter und häufigen rühren