Backen ohne Ei

Huhu ihr Lieben,

Wir bekommen morgen Besuch und da möchte ich gerne etwas Backen. 😊
Ich dachte da etwa an einen Maulwurfkuchen, Mamor oder normale Plätzchen.
Das Problem daran ist am besten Ohne Ei.

Hat wer Kuchen oder Plätzchen-ideen?
Ohne Ei und mit etwas Kakao ?

Liebe Grüße