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      • (26) 05.03.19 - 13:47

        Ich habe nach der Arbeit meist keine Zeit aufwenig zu kochen, aber immer nur Brotzeit oder TK Pizza geht ja auch nicht. Deswegen mache ich gerne so Ein Pfannengerichte, z.B.:

        Paprika/ Aijvar Pfanne. Putenfleich, Zwiebel, Paprikas anbraten, paar Schluck Cremefine und 1 bis 2 Löffel Aijvar dazu, garen lassen, Salz Pfeffer- fertig. Dazu entweder Reis oder gleich Kartoffelstückchen mitgaren.

        Tex Mex Wrap: Pute, Zwiebel, Gemüsemischung "Mexico" von Iglu rein. garen lassen.
        Mit Paprika Pulver, etc würzen. Das ganze in einen Fertigen Wrap füllen- bisschen Käse drauf und überbacken- oder eben nicht, geht auch ohne. Wenn man noch Lust und Zeit hat, mit Guacamole servieren.

        Steak mit Schmortomaten- erst steak braten, zum nachgaen in Ofen. Im Bratensud Balsamico, Olivenöl und Tomatenrein, bissi schmurgeln lassen. Fertig. Dazu stück Brot.

        Lachsfiolet mit Sofasauce übergiessen und im Ofen garen. Dazu irgendein Gemüse garen, mit ein paar Schluck Sahne dazu, würzen.

        Hühnchenbrut einschneiden, mit Mozarella und Tomatenschneiden füllen, mit Oregano und Salz würzen und überbacken/ garen. Dazu wieder irgendein Gemüse mitgaren, z.B. Süßkartoffeln.

        So, ich hoffe das hilft dir erstmal?

        #winke

    (31) 05.03.19 - 20:08

    Mir scheint, wir haben wenig gemeinsame Vorlieben, aber Spinat liebe ich auch.
    Spinat finde ich toll mit Ricotta als Füllung für Canneloni, als Curry zu Reis, als Pizzabelag oder als Füllung für Pfannkuchen/Crepes.
    Wenn du Spinat magst, wie wäre es dann mit Mangold? Ich mag gern das mit den bunten Stielen, sehr gern zu Polenta.

    Wie sieht es mit Rosenkohl aus? https://m.essen-und-trinken.de/rezepte/35999-rzpt-gnocchi-pfanne-mit-rosenkohl
    mögen wir gern.
    Wenn du Spitzkohl und Möhren magst https://www.chefkoch.de/rezepte/927251197998041/Wunderbare-Spitzkohl-Moehren-Lasagne.html

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