Rinder Minutensteak

    • (1) 26.03.19 - 18:07
      Inaktiv

      Hallöchen. Warum auch immer hab ich heute Rinder Minutensteak gekauft 😅 jetz weiß ich nix damit anzufangen. Hat jemand ein leckeres Rezept, was ich damit machen könnte? Bin grad echt planlos.... 🙈

      • (2) 26.03.19 - 18:43

        Wenn es Fleisch guter QualitĂ€t ist könntest Du es lecker marinieren wie Grillfleisch und ĂŒber Nacht ziehen lassen, dann in der Pfanne kurz braten. Als Kind bekam ich es auch oft als Zitronenschnitzel serviert, also gebraten wenn es eher dĂŒnn ist, gewĂŒrzt mit Salz und Pfeffer und zum Schluß noch ordentlich Zitrone drĂŒber, ich liebte es. Saltimbocca könnte auch mit Rinderminutensteaks gut schmecken, wenn es dĂŒnn ist und wie gesagt gute QualiĂ€t vom Metzger, bei Discounterfleisch bin ich eher raus...
        Ansonsten vielleicht mal bei Chefkoch stöbern, zB
        https://www.chefkoch.de/rezepte/1169181223027367/Minutensteaks-mit-Champignon-Sahne-Sosse.html

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