Hallo ihr Lieben!
Ich hoffe, ihr könnt einer "selbstgemachte-Pizza-Jungfrau" in Not helfen đ
Wir haben uns ein Haus gekauft und in dessen Garten gibt es auch einen Steinofen/Pizzaofen. Ich wĂŒrde da gern Mal Pizza selbermachen, hab aber keine Ahnung, wie đ€·
Meine Fragen lauten:
- Wie putzt man so einen Ofen denn?
- Was brauche ich zum Backen? So eine Schaufel? Welche und wie lang sollte die sein?
- Wie heize ich den Ofen ĂŒberhaupt an? Nur mit Holz, Kohle? Wo ĂŒberhaupt, gleich hinten im Ofen oder dort, wo dann die Pizza liegen soll?
- Hast du ein super Rezept fĂŒr einen Pizzateig?
- Gibt es weitere Dinge zu beachten, an die ich nicht denke?
Es ist furchtbar, aber ich hab wirklich keine Ahnung! Hoffentlich findet sich ein Steinofen-Experte đ Vielleicht kannst du es so erklĂ€ren, wie man es jemandem mit absolut keiner Erfahrung im Pizzabacken vor allem mit so einem Ofen erklĂ€rt - ich bin nĂ€mlich kein Profi! Merkt man vielleicht đ
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Ich bedanke mich schon mal im Voraus fĂŒrs Durchlesen đ€