Eure Lieblingssalate zum Grillen

Hallo,

was sind Eure Lieblingssalate zum Grillen?

Bei uns sind die Klassiker: Schichtsalat, ital. Nudelsalat, Kartoffelsalat, gr. Bauernsalat, Tortellinisalat, YumYum Salat...
Daran hab ich mich jetzt aber so langsam leid gegessen und brauche mal mal neuen Input.

Dankeschön

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- Cole Slaw - klassisch, asiatisch, oder im Winter auch nur mit Rotkohl und Möhre
- Melonensalat mit Feta
- einfache orientalische Salate wie Shirazi-Salat aus Tomaten und Gurke oder Tabouleh
- eher im Winter: klassischer Waldorfsalat und Rote Bete-Salat (Rote Bete aus dem Ofen - Ottolenghi-Rezept)
- "Falscher Kartoffelsalat" mit Kohlrabi statt Kartoffeln (Low Carb) oder bayerischer Kohlrabi-Salat mit Radieschen, Speck oder Fleischwurst / Leberkäs, angemacht säuerlich und mit Senf + Schnittlauch
- Risonisalat, da ist mein Lieblingsrezept von der großen Plattform mit L

Wenn ich die Hauptzutat bekomme, mache ich außerdem gerne Tofuhautsalat (mit Gurke, Möhre + Koriander und Dressing) - klingt gewöhnungsbedürftig, mochte aber bislang jeder.

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Hallo, hier wird gerne Spaghettisalat gegessen:

500 g Spaghetti
2 rote Paprika
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Pck. Fetakäse
200-250 g Cocktailtomaten

6 EßI. Miracel Whip
1 TI. Salz
3 EßI. Zucker
3 EßI. ÖI
5 EẞI. Sojasauce
1,5 - 2 EẞI. Chinagewürz

Evtl. 1 EẞI. Essig und etwas Zitronensaft

Vielleicht ist das ja was für euch...

Viele Grüße!

Bearbeitet von Bubble.gum
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Hallo

einfacher grüner Salat mit Radieschen, Champignons, Kräutern

Tomatensalat

Gurkensalat

Linsensalat https://www.dinkel-und-beeren.de/linsensalat-mit-feta/

Bohnensalat aus Kidney Bohnen, weißen Bohnen, Fetawürfel, Zwiebeln, Gurke, Tomaten, Kräutern, Dressing normale Vinaigrette

griechischer Nudelsalat https://www.dinkel-und-beeren.de/kritharaki-salat-griechischer-nudelsalat/

Reissalat mit Mandarinen & Ananas aus der Dose, gekochtem Schinken und einem Dressing aus griechischem Joghurt, Salatmayonnaise, Pfeffer, Salz, und mit dem Saft der Früchte glatt gerührt

Spargelsalat

Glasnudelsalat

https://www.gaumenfreundin.de/tabouleh-salat-original/

https://shibaskitchen.de/tabouleh-rezept/

https://www.kochbar.de/rezept/107270/Knoblauchkartoffeln.html

https://www.chefkoch.de/rezepte/659151167732328/Uebernacht-Kartoffeln.html




LG