Weihnachtskekse

Hey 😊

Ich hab eine Frage, kann man keksteig einfrieren?

Möchte kekse backen, nur weiß ich nicht ob ich mit 1nem kleinkind und neugeborenen alles schaffe.
Wenn ich nicht alles verarbeiten kann, wĂŒrde ich den Teig fĂŒr spĂ€ter einfrieren.

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MĂŒrbteig selbstverstĂ€ndlich, kein Problem, aber keine Makronenmasse mit geschlagenem Eiweiß drin und Ă€hnliches.
Mach einen großen Batzen MĂŒrbteig und drittel den. Ein Drittel mit gemahlenen NĂŒssen vermischen, ein Drittel mit Kakao und eines natur. Durch verschiedene Weiterverarbeitung/Verzierung hast Du ruckzuck eine Menge verschiedener Kekse. Alle drei Formen kannst Du einfrieren. LG Moni

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Dankeschön 😊