Appenzeller Käse

    • (1) 04.08.19 - 12:40

      Hallo ihr lieben

      Also grundsätzlich gilt ja kein Rohmilchkäse aber nun lese ich immer wieder das Appenzeller Bergkäse ok ist wegen der lange Reifezeit trotz Rohmilch

      Auf anderen Seiten steht wieder das es verboten ist

      Wie seht ihr das?

      Habe in gerade in die Käsespätzle und dann extra nochmal 10 Minuten bei 160 Grad in den Backofen

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