Ernährung in der Schwangerschaft: Muss es bio sein?

Schwangere achten sehr auf ihre Gesundheit und greifen deshalb gerne zu Bio-Lebensmitteln. Ob sie sich damit wirklich besser oder gesünder ernähren, erklärt Ernährungswissenschaftlerin Annette Leitz in unserem Video.

Annettes Küche Bio-Produkte schwangerschaft

Bio-Lebensmittel: Das sollten Schwangere wissen

Betrachtet man den Vitamin- und Nährstoffgehalt, sind die Bio-Lebensmittel den konventionell erzeugten Lebensmittel nicht voraus.
Allerdings enthalten Bio-Lebensmittel deutlich weniger Schadstoffe und Rückstände als andere Lebensmittel.
Frische geht vor: Wähle lieber einen frischen konventionellen Apfel als einen schrumpeligen Bio-Apfel.
Beim Fleisch ist bio besonders empfehlenswert, denn es ist frei von Antibiotika.
Auch bei Fisch sind Bioprodukte aus der Region zu empfehlen.
Egal ob bio oder nicht: Rohmilchprodukte sind immer tabu.

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