Würdet Ihr das geben?

schwiegermutter eben


also ich hab lilly auch fischstäbchen gegeben....ob das jetzt richtig oder falsch war????? Keine ahnung, ihr gehts gut, aber sie hat auch mal lachs, forelle usw gegessen, aber fischstäbchen sind bei kindern häufig nun mal der RENNER.....also ich glaube ganz ehrlich das du das ruhig machen kannst!

Ich gebe deiner Schwiegermutter absolut Recht und so ein Müll kommt mir nicht ins Haus.

Einfach ein Seelachsfilet kaufen (kostet 3-4 EUR pro kg), NICHT paniert natürlich, und dünsten, anbraten, was auch immer.

Wenn es mal eine Ausnahme ist (woanders), dürfte er sie natürlich essen, aber nicht bei mir zu Hause.

LG Alla

naja, bissl recht hat sie

fischstäbchen werden aus resten gemacht und ich würd nun nich unbedingt damit anfangen....

gibt doch frisch oder auch tiefgefroren so leckeres fischfilet.... das einfach braten und gut.... panade hatteste bei den restmüll-stäbchen ja eh abgemacht

lg!

Also da Lucy das isst, was auch wir essen, isst sie auch Fischstäbchen.
Ob das wirklich Müll ist, kann ich nicht beurteilen. In irgendeiner Sendung (mit der Maus?), wurde mal gezeigt, wie Fischstäbchen gemacht werden.

Diese wurden direkt nach dem Fang, noch auf dem Frachter verarbeitet, in Blöcke und dann Stäbchen geschnitten und gefroren. Was daran jetzt Müll ist, weiß ich nicht. Allerdings kann ich nicht beurteilen ob alle Fischstäbchen so gemacht werden.

Huhu,

bei uns gibs Fischstäbchen, ich finde da nix schlimmes dran, mache sie im Backofen und Panade mag mein Süßer eh nicht.
Ansonsten gibts bei uns gerne mal Schlemmerfilet oder ne Pfeffermakrele oder wenn wir was vom Griechen holen isst er von meinem Zander mit, Thunfischsteak isst er auch mal mit, aber eher ungerne, aber immerhin n bisschen;)
L.G.

haruka

Meine Kinder essen Familienkost, da gibts auch mal "Restmüll" - Kathrin hatte mal eine Infektanämie, wir haben das mit Rotbäckensaft +Eisen ganz gut hinbekommen.

LG Andrea

Warum nimmst Du denn kein frisches Seefischfilet und machst daraus eigene Fischstäbchen? Musst Du ja nicht mal panieren, weil er es nicht mag. Ist doch besser zur Eisenmangelbekämpfung als tiefgekühltes Convenience-Food.

Ansonsten bekommt meine Tochter auch mal Fischstäbchen. Aber nur wenn es schnell gehen muss.

Die Regel bei uns ist aber: alles frisch (kein TK, keine Dosen, keine Tüten)

Hallo!

Naja, wenn mans genau nimmt, sind Fischstäbchen die Rest von dem, was bei anderen Fisch-Gerichten übrig bleibt.
Das hab ich zumindest schon mehrmals von verschiedenen Quellen gehört.

Wenn du deinem Baby Fisch geben magst, dann ist Lachs sehr gut. Meine Große liebt Lachs (ich hasse das Zeug).

Soweit ich weiß ist bei anderen Fischen immer die Gefahr von Gräten (schreibt man das so?).

Aber essen kann man Fischstäbchen natürlich schon. Ungesund sind sie sicher nicht. Aber unbedingt gesund und das A und O sind sie sicher nicht.
Wie gesagt, ich würde da eher Lachs machen.

Liebe Grüße!

Vorweg: Ich mag Fischstäbchen wegen der Panade eh nicht.
Aber weshalb Fischstäbchen Restmüll sein soll, würde ich dennoch gerne wissen. In der Regel werden Fischstäbchen aus ganzen Seelachsfilets hergestellt, die unmittelbar nach dem Fang zusammengelegt werden, tiefgefroren werden und dann in Form geschnitten werden. Soweit gibt es keinen Unterschied zu normalen Fischfilets. Man sieht auch beim Essen eines Fischstäbchens deutlich die einzelnen "Filetrippen".
Aber wenn man sich so penibel verhält, dann finden ich es verwunderlich, dass man dann lieber Lachs oder Thunfisch und andere fettere Fischarten zubereiten will. Von Fischstäbchen geht zumindest keine gesundheitsgefahr aus, während Tunfisch mit Schwermetallen, Lachs oft auch noch mit Antibiotika belastet ist.
Früher wurden Fischstäbchen wohl noch aus den Resten anderer Fischereierzeugnisse hergestellt und vermutlich hat deine Schwiegermutter daran gedacht.

http://www.taz.de/1/archiv/archiv/?dig=2006/01/05/a0147

Aber ganz ehrlich: Ich bin gerade in Ernährungsfragen schon sehr kritisch, kaufe in der Regel im Bioladen und lehne eigentlich Fertigprodukte ab, aber Fischstäbchen ohne Panade finde ich überhaupt nicht schlimm. (wenn man mal den Überfischungsaspekt außer Acht lässt...)