Gesundheit | Ernährung

Ernährung: Kinder essen zu viel Zucker

Die Vorliebe für Süßes wird uns in die Wiege gelegt, denn auch die Muttermilch schmeckt leicht süß. Gegen Zucker in Maßen ist nichts einzuwenden, doch verputzen Kinder oft zu viel davon. Lies, hinter welchen Zutaten ... mehr

Kleine und große Feinschmecker

Leckere Spargelrezepte für alle

Endlich ist sie wieder da – die Spargelzeit! Wir stellen euch tolle Rezepte vor und haben sogar noch einen kleinen Tipp: Wickelt ihr den Spargel in ein feuchtes Handtuch ein, könnt ihr ihn vor der Zubereitung noch zw ... mehr

Chia, Goji, Quinoa & Co.

Gesund ernähren mit "Superfood"?

Superfoods sind supergesund, superbeliebt, supersexy – und in aller Munde: Doch müssen es wirklich teure Goji-Beeren aus China, Acai-Früchte aus Brasilien oder Chia-Samen aus Mexiko sein? Tolle Alternativen wachsen a ... mehr

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Wirbel um Nutella und Co

Schimmelpilzgifte und Palmöl in Nuss-Nougat-Cremes

Erst der Palmöl-Skandal um Nutella, dann Schimmelpilzgifte in anderen Nuss-Nougat-Cremes: Die beliebten Brotaufstriche kommen aus den Schlagzeilen nicht heraus. Obwohl beide Inhaltsstoffe nicht als gesundheitsgefährd ... mehr

Essen und leben

7 Gründe, warum wir ohne Diät glücklicher sind

Ein wenig reduzieren hier, ein bisschen optimieren da. Unzählige Diäten geben ein maßvolles und auf den zweiten Blick auch ziemlich mäßiges Leben vor. Muss das so sein? Wir kennen (mindestens) sieben Gründe, warum wi ... mehr

Küchenhelfer

7 Gründe, warum wir den Thermomix-Hype ziemlich komisch finden

Hipster-Männer träumen vom neuen iPhone, Teenies pilgern in Primark- oder Hollister-Läden, jetzt haben auch ganz normale Hausfrauen oder -männer ihr Hype-Objekt: Es hört auf den Namen Thermomix, beschäftigt die Medi ... mehr

Heilen und Genießen

Wunderwurzel Ingwer - So schmeckt sie auch Kindern gut

Ingwer ist so gesund, aber sein intensiver, fruchtig-scharfer Geschmack ist nicht jedermanns Sache – vor allem Kinder tun sich damit schwer. Wir haben ein paar Tricks gesammelt, wie Sie Ingwer auch den Kids schmackha ... mehr

Gegen Lebensmittelverschwendung

Ein Herz für krummes Gemüse

Krumme Gurken, dreibeinige Möhren oder Äpfel mit kleinen Macken landen meist auf dem Müll. Doch immer mehr Menschen entdecken ihr Herz für dieses naturgewachsene Obst und Gemüse, das ebenso gut schmeckt wie seine mak ... mehr

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