E 491 Husten? Oder stiller Reflux?

Hallo zusammen,
Die Frage ist vielleicht merkwürdig. Aber ich ich hatte in letzter Zeit vermehrt mit schleimigem Husten/Verschleimung nach dem Essen zu tun.
Nun habe ich festgestellt, dass dies vor allem nach dem Essen von Brot/Fett auftritt…nun habe ich gesehen, dass die Hefe, die wir nutzen E491 enthält. Kann es da auch sowas wie eine Unverträglichkeit geben?
Sonst wüsste ich nicht wo es herkommen könnte…hat jemand eine Idee?
Laktose und Fructose vertrage ich nicht, ist auch zumeist ersetzt.
Habe leider auch tatsächlich immer mal wieder mit dem Magen zu tun. Zwei Magenspiegelungen hatte ich. Bei der zweiten wurde eine intestinale Metaplasie im Antrun festgestellt. Sonst ist aber alles gut.
Hm. Hat jemand eine Idee?