fol epi käse... kurze info bitte

Hab gestern einen fol epi hauchfein käsescheiben gekauft. ich glaub der hat eine minimale essbare rinde. Muss ich die wegschneiden??

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hi

habe noch nie irgendwo gelesen, dass man bei käse (außer eben wg rohmilch) noch auf irgendetwas achten sollte.

glg
dani

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Nein sie ist ja essbar;-)
Hab sie auch mitgegessen.

Lg

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Frag mal Google, es gibt da so nen Zusatzstoff für die Rinde, der sollte nicht drin gewesen sein.

Kann's aber gerade nicht kopieren.