Babybrei lagerfähig machen?

Hej ihr Lieben,
Irgendwie eine total doofe Frage aber ich habe vor den Brei meistens selbst zu kochen.
Natürlich bleibt von so einem Hokkaidokürbis etc Brei übrig.
Wie lagert ihr ihn dann um ihn später zu verwenden?
Friert ihr ihn ein oder weckt ihr ihn ein?

Liebe Grüße und Danke im Vorraus ☺️

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Ich lasse immer Brei für 2 weitere Tage im Kühlschrank und der Rest kommt ins Gefrierfach. Anfangs in eiswürfelformen (und als sie fest waren dann in Dosen umgefüllt) und jetzt direkt in Dosen oder leere Gläschen.

Einkochen hab ich noch nie gemacht und mich daher bisher auch noch nicht getraut 😅