Erdbeer Sahne??? Wie machen???

Hallöchen,

meine Grioße wird morgen 7 Jahre alt, und wir verbringen am Samstag den Kindergeb urtstag in einer Spielefabrik.
Dort kann man selbst Kuchen mit hinbringen.
Sie wollte unbedingte die Benjamin Torte haben (aus dem Supermarkt)
Sorry, aber für 11 Kiddies brauche ich ja 2-3 davon.

Jetzt wollen mein Mann und ich so eine selber herstellen auf einem Blech mit Figuren und Landschaften aus Marzipan.
Wollte Erdbeer Sahne Torte machen, aber wie macht man die????
Habe gehört mit KABA ERDBEER das in die Sahne rühren, ist das richtig???!!!

Oder habt Ihr eine andere Idee????

LG Gruß Antje

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Das Zeugs würde ich nicht nehmen.

Tiefgefrorene Erdbeeren auftauen lassen, zuckern nach Geschmack und dann pürieren. Gelatine einweichen, auflösen und tröpfchenweise unter das Erdbeerpüree rühren. Wenn das Püree anfängt zu gelieren, steifgeschlagene Sahne unterheben. Damit die Torte füllen.

Schmeckt VIEL besser, als mit dem Pulver.

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OK, lieben Dank.

Ich konnte es mir nicht vorstellen, das es tatsächlich mit Kaba geht...
Das werde ich tun. Gruß Antje

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Naja, da es mit Tütencappucchinopulver sehr gut geht, eine kaffeegeschmackähnliche Sahnecreme zu basteln, liegt die Vermutung nahe, dass es auch mit Erdbeerkaba gehen könnte.

Aber mit echten Erdbeeren wirds besser.