Hallo!
Ich möchte morgen Zimtsterne backen. Habe dann aber soviel Eigelb übrig. Was kann ich damit noch backen? Wie verwendet ihr das? Oder werft ihr das weg?
LG
princess
Zimtsterne - Eigelb?
1
Halli Hallo,
die selbe Frage wollte ich auch einstellen. Jedoch habe ich heute Schoko-Makronen gemacht und nun 4 Eigelbe übrig.
Hab die jetzt mal vorübergehend in ne Dose mit Deckel in den Kühlschrank - aber da können die ja nicht ewig bleiben. 
Gibt es irgendein Kuchen- oder Plätzchen-Rezept mit nur oder mehr Eigelb? Her damit...
Im Voraus schon danke für Euere Tips! 
2
Dann bin ich also nicht die Einzige mit Eigelbüberschuß
Schoko Makronen hören sich ja lecker an. Bekomme ich das Rezept?
LG
princess
3
Hallo,
mach doch Rührei. Gib einfach noch zwei drei Eier dazu und dann gibt's Rührei zum Abendessen.
Fröhliche Grüße von Swety
4
Hallo, hallo,
das gleiche Problem habe ich bei meinen Kokosmakronen.
Deshalb mache ich gleich im Anschluss Butterplätzchen. Da brauche ich in einem Rezept 8 Eigelb (6 für den Teig, 2 zum Bestreichen). So gibt es wenigstens keine Reste.
Viele Grüße
maxundich
5
Das Gleiche habe ich auch geschrieben... und dann kratzte mein Internet ab 
Gruß, Miss Bennett