kuchen backt ungleichmässig hoch

    • (1) 12.04.11 - 16:46

      Hallo
      mein Kuchen backt auf der einen Seite höher als auf der anderen. liegt das am Ofen?ich hab eigentlich das Gefühl dass ich ihn gleichmässig in der springform verteilt habe. ist mir jetzt schon öfter passiert!bei einem biskuit und heute beim mamorkuchen konnte man es ganz deutlich sehen! was könnte der fehler sein?
      lg luise

      Mögliche Ursachen:

      Nicht lange genug gerührt
      Teig mit am besten mit nem Tortenheber verteilen, dann wird es sehr gleichmäßig
      Ofen ist kaputt (das hatte meine Mutter mal...)

      Lg
      SE

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