Hühnerinnerreien, wo kann man sie kaufen?

    • (1) 27.01.13 - 20:50

      Mal ne Frage, wenns bei uns Hähnchen gibt kaufe ich immer die von Sprehe (?) weil dort die Innerreien drin sind, leider weiss ich nicht was für Organe genau, Leber erkennt man ja nocht bei dem Rest tippe ich auf Herz, Nieren und vermutlich Lunge

      Herz und Nieren auf jeden Fall und ich ess die sooooooo gerne.#mampf

      Suche die schon ewig im Geschäft, leider kann man nur Hähnchenleber kaufen aber keine Herzen und Nieren, und die Leber mag ich nicht.

      Gibt es sonst eine Möglichkeit oder hat es einen Grund wieso es die nicht zu kaufen gibt?

      Vielen lieben Dank schonmal

      • Also Hühnerherzen und -leber habe ich schon häufig in den Fleischtheken gesehen. Ich würde da mal nachschauen.

        Huhu,

        hier sind in den Innerreipäckchen normaler Weise Herz, Leber und Magen.

        Das bekommt man, auf Nachfrage, eigentlich auch beim Metzger.

        lg

        Andrea

        • Oh, Magen, da wär ich nie drauf gekommen.

          Wobei definierbar ist es ja nicht, also dieses Bohnenformige würde ich ja noch Nieren sagen aber da ist was mit 2 Kammern was auch aussieht wie lunge.

          Die Päckchen sind eh nie genau abgepackt, manchmal ist nur eine niere drin, manchmal 2 manchmal 2 herzen #kratz

          Zufall oder doch Mutanten ;-) ?

          Aber Metzger ist ne Gute Idee, werd mal hin und nachfragen

      (5) 28.01.13 - 09:00

      Hallo,

      sowas findet man auch immer in den türkischen Metzgereien !

      Gruß

      Anne#herzlich

      (6) 28.01.13 - 11:36

      Hier gibt es das alles beim Schlachter, teilweise auf Nachfrage, beim Türken liegt es auch immer mit in der Auslage!

      LG

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