Hallo, ihr Lieben!
Ich habe jetzt spontan beschlossen, am ersten Feiertag Gans (Brust und Keulen) zu machen. Wir werden 6 Personen sein (fünf Erwachsene und ein sechsjähriges Kind), alles gute Esser.
Wieviel würdet ihr rechnen? Reichen 4 Keulen und eine Brust?
LG, Ulla
Gänsebrust und -keulen, wieviel?
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Hallo,
ich würde pro Erwachsenem immer eine Portion Fleisch nehmen, da du sagst, es seien gute Esser, sogar noch ein oder 2 Reserveportionen.
Vielleicht dann 6 Keulen, damit alle eine haben und 1-2 Gänsebrüste.
LG Lotta
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Dann muss ich mal sehen, dass ich einen Riesen-Bräter auftreibe 
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hallo
auf jeden fall für jeden eine keule.... und einen bräter braucht man nicht auf backbleck mit tiefem rand drauf machen.
vg luckylike