Suche leckere Alltagsrezepte

Huhu,

ich bin leider nicht so die Superköchin. Suche daher einfache und schnelle Gerichte zum Abendessen. Meine Söhne sind eins und knapp fünf und recht mäkelig. Bei uns gibts irgendwie ständig das Gleiche: Pizza, Nudeln in jeder Variation, Frikadellen, Hühnchen mit Salat, Möhren-und Kartoffelsuppe und Reibepuffer. Sehr langweilig.

Brauche dringend Ideen.

LG,

Alexa

1

Lauchnudeln

500g Gehacktes
2 Stangen Lauch
500g rohe Nudeln
Brühe
Paprika edelsüß

Lauch in dünne Ringe schneiden. Gehacktes anbraten und den Lauch kurz mit andünsten. Alles mit Brühe auffüllen. so da es gut bedeckt ist.
Die rohen Nudeln hinzufügen und solange kochen bis die Nudeln weich sind (so 10 min. etwa).
Reichlich mit edelsüßem Paprika würzen.

2

Hallo!

ich finde Ebly immer sehr gut vorallem essen sie Kinder auch ganz gern. Außerdem sind sie sehr einfach zu kochen.

Da kann man einfach Gemüse zu schnibbeln und dann eine Ebly-Gemüse Pfanne machen. Oder es gibt sie mit Fisch und Blattspinat usw. Die sind super zu kombinieren auch zu Hähnchen. Auf der Packung sind auch immer ganz schnelle leckere Rezpte!

Liebe Grüße

Anca

3

Hallo Alexa,

also meine Tochter liebt zur Zeit Backofen-Kartoffeln. Dazu rührst du 2-3 Esslöffel Öl mit Salz, Pfeffer und Kräutern deiner Wahl an. Dann schneidest du ca. 750 g Kartoffeln mit Schale in Spalten und mischst sie mit dem Öl. Das Ganze dann auf ein mit Backpapier belegtes Bachblech legen und ca. 30 Minuten bei ca. 180 Grad backen. Dazu dann noch Kräuterquark oder ein anderere Dip - lecker! Bei uns gibt es dazu manchmal auch ganz simpel gedünstetes Gemüse, z.B. Brokkoliröschen oder Blumenkohl, dazu passt auch gut Lachsfilet oder Fischstäbchen.

Tipp: Sehr lecker auch mit der Alnatura Kartoffelmix-Gewürzmischung:
http://www.alnatura.de/de/produkt/38648

Was meine Tochter auch sehr gerne mag:
Maultaschen (als Suppe oder angebraten)
Grießklößchensuppe
Pfannkuchen
Reis mit Gemüse
Milchreis
Spinat & Spiegelei mit Kartoffeln
Kartoffelgratin
Kartoffelbrei
Couscous mit Gemüse
Hackbällchen im Tomatensauce mit Reis
Geschnetzeltes mit Pilzen & Reis oder Nudeln
Quiches (z.B. Brokkoli-Lachs-Quiche, Lauch-Quiche)
gebackener Schafskäse
gefüllte Paprika

LG
Nadine