Hallo,
ich wollte heute noch Schokoladenbrot backen. Jetzt habe ich leider feststellen müssen,
dass ich nur Kuvertüre und keine Blockschokolade im Haus habe.
Kann ich auch Kuvertüre verwenden?
Danke für jeden Tipp
Lg
Karin
Kuvertüre statt Blockschokolade?
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hallo,
ja kannst du... habe ich gestern auch gemacht weil ich keine lust mehr hatte nochmal loszuziehen...
ich schmecke keinen unterschied... finde den kuchen eher etwas saftiger als sonst.. keine ahnung ob es an der kuvertüre liegt..
lg finchen
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Hallo finchen,
danke für Deine Antwort, es hat geklappt mit der Kuvertüre, das Schokoladenbrot wurde
sehr saftig
.
Lg Karin
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klingt sehr lecker! habt ihr vielleicht ein rezept für mich? 
und was genau ist denn der unterschied zwischen schokoladenbrot und schokoladenkuchen?
du kannst übrigens auch kouvertüre nehmen, statt schokolade. (um deine frage noch zu beantworten 
)
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Hallo phia87,
der Unterschied zwischen Schokoladenkuchen und Schokoladenbrot ist, dass du den fertig gebackenen Teig in kleine Stücke schneidest, ich schneide sie immer 2 cm x 2 cm
und das Schokoladenbrot wird auf einem Backblech gebacken.
Ich nehme immer ein Rezept, das schon meine Oma gebacken hat.
250 g Butter,250 g Zucker,250 g geriebene Haselnüsse oder je nach Geschmack wahlweise Mandeln, 250 g Schokolade geraspelt, 100 g Mehl.
Den Teig auf ein Backblech geben und bei 175 Grad ca. 25 min. backen. Dann in Stücke schneiden, wenn der Teig noch warm ist und nach dem Erkalten kannst du noch
Schokoladenglasur daraufgeben.
Gutes Backen und danke für Deine Antwort
Lg Karin
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hey, super! hab zum glück noch fast zutaten da und werd mich heut in die küche stellen. hab allerdings keine gem. haselnüsse da, werde daher gem. mandeln nehmen