Hallo, wist euer Dinkel auch nach dem kochen so hart?
Mache ich irgendwas falsch? Wie lange kocht man es?
LG
Dinkel kochen
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Kann man Dinkel gekocht Essen???
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Ja steht sogar auf der Anleitung
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Ok...ich nutze es nur zum brot backen.
Lediglich "Dinkel wie Reis" koche ich.
Das ist aber noch was anderes.
Ebly ähnlich
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Dinkel kocht man wie Reis.: 1 Tasse Dinkel, 3 Tassen wasser. Auf kleine Flamme kochen bis das Wasser nicht mehr zu sehen ist (ca 20 min.) Danach noch weitere 5-10 min zugedeckt quellen lassen.