Hallo,
wer hat da ein tolles Rezept für mich?!?
Unter den Gästen sind Schwangere und Stillende, deshalb meine Ansprüche.
Danke und liebe Grüße
Isabell
Nachtisch OHNE rohe Eier und OHNE Alkohnol???
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Hi,
Himbeertraum:
125 gr. gefrorene Himbeeren
Baisertropfen
100 ml Sahne
Zimt, Zucker
Himbeeren auftauen lassen, Baisertropfen grob in Stücke brechen. Sahne mit Zimt und Zucker steif schlagen. Alles abwechselnd in Gläser füllen.
Joghurtnocken auf Himbeerspiegel
350 gr. Vollmilch-Joghurt
2 EL Zucker
1 P. Vanillinzucker
125 gr. Himbeeren
evtl. Waffelröllchen
Joghurt, 1 EL Zucker und Vanillinzucker verrühren. Sieb mit Küchenpapier auslegen. Joghurt hineingeben und über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen. Beeren verlesen, evtl. waschen. Bis auf einige pürieren und durch ein Sieb streichen. Mit 1 EL Zucker verrühren. Aus dem Joghurt Nocken abstechen. Auf einem Himbeersaucenspiegel anrichten. Mit Himbeeren und Waffelröllchen
Quarkspeise mit Pfirsichen
1 Dose Pfirsiche
250 gr. Quark
150 gr. Vanillejoghurt
1 EL Zitronensaft
Pfirsiche abtropfen lassen. 2 Pfirsiche in Spalten schneiden. Quark, Joghurt, Zitronensaft und evt. 1 EL Zucker glatt rühren. In Gläser anrichten. Pfirsichspalten darauf anrichten
So, das waren ein paar Vorschläge von mir. Vielleicht ist da ja was für dich dabei!
Liebe Grüße
Carola
3
Hallo Carola,
das ging ja schnell!!! Vielen Dank!
Hört sich alles sehr lecker an.
Und jetzt muss ich mich entscheiden 
Liebe Grüße
Isabell
2
Hallo, Isabell,
das ist mein Mitbringsel für eine Fete am Samstag:
Beeren-Trifle
1 Tortenboden
1 Pck. Mandeln gehobelt
1 Pck. gemischte Beeren, tiefgefroren
1 Pck. Himbeeren, tiefgefroren
1 Puddingpulver, Vanille
etwas O-Saft
2 Becher Créme fraiche
1 Becher Schmand
250 ml Sahne
Zucker und Vanillzucker nach Bedarf
1 Liter Milch
Tortenboden würfeln, mit O-Saft beträufeln. Früchte auftauen und abtropfen lassen, mit Vanillzucker süßen. Mit der Milch einen Pudding kochen, etwas abkühlen lassen. Creme fraiche und Schmand unterrühren, nach Bedarf zuckern. Sahne steif schlagen.
In eine Glasschüssel schichten:
eine Schicht Kuchen
eine Schicht Mandeln
1 Schicht Früchte
1 Schicht Pudding
1 Schicht Sahne.
Wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind. Mit der Sahne abschließen.
Die Kalorien zählen wir hier lieber nicht.
Oder Du machst einfach einen Obstsalat und stellst einen Krug Eierlikör extra dazu.
Linda
4
Wow, das hört sich ja lecker an!
Und Kalorien zählen müssen Schwangere/Stillende ja nicht 
(die habens gut 
)
Liebe Grüße
Isabell